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#1 | Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

24.05.2021 10:35

Hallo

Kocht ihr auch außerhalb des Wohnmobils? Wenn ja - wie und mit was?

Wir bereiten unsere Speisen auch gerne außerhalb unseres T37 zu. Da wir sehr oft nach Skandinavien reisen, nutzen wir wenn immer dies möglich ist offenes Feuer. Kochen1.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)
Hierfür haben wir uns ein Dreibein mit Seilzug, diverse Dutch oven Töpfe und Pfannen, sowie ein gusseisernes Waffeneisen zugelegt. Darin werden dann Gulasch, Eintöpfe, Kartoffeln, Fleisch, Pizza und Brot gekocht und gebraten.Kochen2.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)Kochen3.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)
Falls mal kein offenes Feuer erlaubt ist, kommt ein Enders Gasgrill mit 30 mbar für die Gas-Außensteckdose zum Einsatz. Kochen6.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)
Und zu guter Letzt dann noch ein Cobb Holzkohlegrill.Kochen7.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

Zugegeben hab ich einen Fabel für Grills..........von denen man lieber einen mehr als zu wenig hat .Kochen4.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

Die Ergebnisse können sich sehen lassen und schmecken.Kochen5.JPG - Bild entfernt (keine Rechte)

Grüße aus dem Süden
2Reisende

KarlFriedla, Wombat und cercis74 haben sich bedankt!

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#2 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

24.05.2022 20:49

Hallo 2 Reisende,
schöner und informativerBericht.
Ich habe da mal eine Frage und finde gerade im Forum nichts dazu (obwohl ich genau weiß, dass schon darüber geschrieben wurde): wie war das nochmal mit der Gas-Außendose und den Bar-Grenzen, die berücksichtigt werden müssen. Ich meine mich zu erinnern, dass es da Einschränkungen bezüglich der Wahl des Gaskochers/-Grills gibt.
Wenn Ihr mir dazu was sagen könntet.....?
Vielen lieben Dank und Gruß
KF

Giottiline T 37 S , EZ 08/2021

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#3 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

24.05.2022 20:55 (zuletzt bearbeitet: 24.05.2022 20:56)

SEHR schöner Bericht:
da habt ihr ja einen "halben Hausstand" mit an Bord

schlägt das nicht auf's Gewicht ?

Ihr werdet das sicher berücksichtigt haben

@ Karl/Frieda:

wenn ich mich recht erinnere sind - wie die 2 Reisenden geschrieben haben - 30 mbar die Grenze für die Außen Gas Steckdose (die meisten Grills haben 50mBar)

Viele Grüße
Peter

Giottiline Therry 37 S Edition 08/2019 auf Citroën Jumper Basis, 163 PS

Wir verjubeln das Erbe unserer Kinder:
Mit unserem "Rentner-Mobil" sind wir für
- die Arbeit zu alt
- das Sterben zu jung
- das Reisen Top-Fit

KarlFriedla hat sich bedankt!

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#4 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

24.05.2022 21:45 (zuletzt bearbeitet: 24.05.2022 21:45)

Coole Batterie von Möglichkeiten 😎
Ehrlich gesagt bin ich da deutlich weniger variabel unterwegs. Ich überlege aber mir auch den Enders-Grill zu kaufen. Seid ihr zufrieden und würdet den wieder nehmen?

Giottiline Siena 350 auf dem CSD 2021 bestellt.

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#5 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

25.05.2022 22:36 (zuletzt bearbeitet: 25.05.2022 22:37)

Guten Abend Zwei Reisende.
Wir sind momentan in Zeeland unterwegs. Da die Küche im T32 räumlich sehr beschränkt ist ( im 37er) ist mehr Platz zum abstellen und schnippeln, und wir uns sowieso so oft wie möglich draußen aufhalten, grillen wir sehr viel. Hierzu benutzen wir, wo immer es geht und zulässig ist, unseren klappbaren Kohlegrill. Er ist für zwei Personen gut geeignet und braucht sehr wenig Platz.
Außerdem haben wir uns noch den Cadac 2cook pro Kocher besorgt, da er kochen auf Gas, grillen und braten auf den vorhandenen Platten kann. Er ist ebenfalls in einer Tasche verstaut sehr klein.
KarlFriedla,
ja der geht mit 30mbar und bringt dann ausreichende 2000Watt Leistung.

Weiter dabei für die Außensteckdose 230V, wobei man den starken Stromverbrauch bedenken muss, ist eine Elektrokochplatte von AMC. Diese ist jedoch sehr schwer und wäre sie im Hausstand nicht ausrangiert worden, dürfte sie bestimmt nicht mitreisen.
Das Ganze hält geruchstechnisch das Wohnmobil ziemlich frei und zudem macht es uns enorm mehr Spaß unter freiem Himmel zu kochen, als drinnen.

Grüße Hilger

cercis74 hat folgende Bilder an diesen Beitrag angeh�ngt

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B7452F6D-49FC-4E16-97BC-7

B7452F6D-49FC-4E16-97BC-7

T 32s Modell 22

Ausstattung siehe Beitrag: Unser T32 mit Hubbett

Niederrhein hat sich bedankt!

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#6 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

26.05.2022 10:50

Hallo KarlFriedla
Wie schon geschrieben bracht man an der Aussensteckdose einen 30mbar - Grill. Deswegen haben wir uns den Enders Explorer 30mbar gegönnt und nicht bereut.

Grüße aus dem Süden
2Reisende

Gesa hat sich bedankt!

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#7 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

26.05.2022 10:53

Hallo Gesa
Der Enders Grill ist unseres Erachtens top.
Wenn uns nicht alles täuscht ist er z.Z. bei Fritz Berger im Angebot.

Grüße aus dem Süden
2Reisende

Gesa hat sich bedankt!

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#8 | RE: Wie kochen "außerhalb" des Wohnmobils? datum

29.05.2022 10:50

Hallo 2Reisende,

vielen Dank für diesen ausführlichen, bebilderten Bericht. Wir überlegen schon lange, wie wir das mit dem Kochen außerhalb des Wohnmobils angehen sollen. Wir neigen eher zu einer Lösung mit Stromverbrauch, haben aber noch keine konkreten Vorstellungen.

Mit besten Grüßen
Scientia

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